Lasagnes aux Courgettes et Feta
Un plat réconfortant de lasagnes aux courgettes et feta, parfait pour un repas en famille ou entre amis, offrant une délicieuse alternative aux lasagnes traditionnelles.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 9 feuilles feuilles de lasagne Peut être sans précuisson.
- 2 unités courgettes Coupées en rondelles.
- 200 g feta Émiettée.
- 2 unités tomates Coupées en dés.
- 1 unité oignon Émincé.
- 2 gousses ail Émincé.
- 2 cs huile d'olive Pour faire revenir les légumes.
- 1 cs herbes de Provence Pour assaisonner.
- 100 g fromage râpé Pour le dessus.
- sel sel À ajuster selon le goût.
- poivre poivre À ajuster selon le goût.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail émincés, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et les tomates coupées en dés. Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 5-10 minutes.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâtes à lasagne, de garniture de courgettes, et de feta émiettée. Finissez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez les lasagnes chaudes avec une salade verte croquante. Vous pouvez les garnir d'herbes fraîches pour une touche supplémentaire. Pour stockage, conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 à 4 jours.