Ragoût de Saucisses
Un plat réconfortant et savoureux, ce ragoût combine des saucisses juteuses, des pommes de terre tendres et des champignons pour un repas familial parfait.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 6 pièces Saucisses Choisissez vos saucisses préférées.
- 800 grammes Pommes de terre Coupées en cubes.
- 250 grammes Champignons Tranchés.
Assaisonnement
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive
- 1 cuillère à café Sel
- 1 cuillère à café Poivre
- 1 cuillère à soupe Herbes (thym ou romarin) Au goût.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans un plat allant au four, ajoutez les saucisses, les pommes de terre coupées en cubes et les champignons tranchés.
- Arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez, puis ajoutez des herbes de votre choix.
- Mélangez le tout pour bien enrober les ingrédients.
Cuisson
- Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
- Servez bien chaud.
Notes
Pour un goût encore plus riche, faites revenir les saucisses et les champignons dans un peu d'huile d'olive avant de les ajouter au plat. Assurez-vous que les pommes de terre sont coupées en cubes de taille uniforme pour une cuisson homogène. Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.